豚汁ジャーニーこれにて完結：お菓子食べないチャレンジおかわり
成城石井の豚汁
異色の組み合わせ、いただきましたーｗｗ
成城石井の豚汁、ずっと前から食べてみたかったんです。
成城石井のスープ系お惣菜の中でも特殊な容器に入っているコイツ。
存在感大アリだし、三元豚使ってるし、めちゃくちゃ気になっていました。
念願の豚汁。
美味しかったです！
が、やっぱり私の探し求める味とはちょっと違うｗｗ
自分が作る豚汁が一番なんだなと感じました。
いや、語弊があります。
おばあちゃんが作る豚汁が一番だと感じましたｗ
実家に帰った時、一回は作ってもらおうと思います。
さっきメールしちゃったくらい食べたいですｗ
おばあちゃんの料理は世界一です。
料理をするようになって、お手本になるのは自分が育った味。
しかし、我が家は母の味ではなくおばあちゃんの味ですｗ
何なら、私の辞書で「胃袋掴む」と引くと
「おばあちゃんに料理を習え」と書いてありますｗ
修行僧も子供たちもおばあちゃんにがっちり掴まれております。
何も言わずにもりもり食べる彼らを見て、
「あっ、これが胃袋掴むってヤツなんだ」って初めて思いましたｗ
おかげでみんなぶくぶく太って帰ってくる訳ですが。
それもまた幸せ。
あ、皆さんに聞いてみたいことがあるんです。
無限におかわりが出てくるっておばあちゃんあるあるなんでしょうか？
ウチだけ？ｗ
実家に帰ると、朝ご飯からわんこそば状態になります。
うち北海道だけどｗ
お蕎麦とかじゃなくて、お米とお味噌汁だけどｗ
食べてもらえるのが嬉しいんですよね。
その気持ち、母になってやっとわかりました。
だけどｗｗ
わんこはやりすぎよ、おばあちゃんｗ
毎度お米の減り具合をチェックしに来なくても良いからｗ
まあ…それくらい美味しいってことでもありますｗ
ちなみに味付けの秘密は醤油と砂糖とハイミーですｗ
どやって作るの？って聞くと
9割以上の確率で醤油と砂糖とハイミーが登場しますｗ
黄金トリオなんですね、わかりますｗ
うちはハイミーと砂糖がないので、代替品で作るとやっぱり違う味になります。
砂糖とハイミー強し。
何でも黄金トリオで味決めちゃうのわかる気がします。
ちなみに我が家は黒糖かはちみつです。
単に私が白い砂糖を摂りたくないってのもありますがｗ
以前は思い切ってメープルシロップで味付けしてましたが、すぐにやめましたｗ
メープルの主張が強すぎて味が馴染まないｗ
「ごめんごめん、ちょっとどいて。あたしメープルやねん！」みたいな感じｗ
じゃっかんお菓子っぽくなっておばあちゃん感皆無でしたｗ
はちみつも同じ理由であまり活躍しませんｗ
もっぱら子供たちのはちみつ牛乳用です。
…話飛躍しすぎｗ
豚汁の話してたら甘味の話してましたｗ
、
皆さんのお家は白い砂糖ですか？
北海道はてんさい糖が多いのかな？
ちなみに2017年の砂糖消費量第一位は鹿児島らしいです。
確かに！
修行僧の妹さんの旦那さん（何て言うんでしょうｗ）は鹿児島出身。
ごはんを作ってもらった時、甘めな味付けだなーって思った記憶があります。
鹿児島のお醤油も甘いんですよね、確か。
そんなことに想いを馳せつつ、明日こそ自分で豚汁を作ろうと思います。
あー、明日起きるの楽しみだなー。
気持ち良く早起きするために、今日も早じまいしようと思います。
今日も美味しかった。
ご馳走様でした。
明日は豚汁美味しくできるかな、むふふ。
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